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Las mejores panificadoras que podéis comprar

Manuel 6 de abril del 2016 Comprar No hay comentarios

¿Estáis cansadxs de los panes de supermercado artificiales, hechos con grasa y aditivos y que en la mayoría de los casos son masas congeladas que al día siguiente parecen más una piedra que un pan? Pues vuestra mejor opción es haceros con una panificadora, una máquina para hacer pan. Anteriormente ya hablamos sobre varias opciones para comprar una panificadora, podéis echarle un vistazo.
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No lo dudéis, porque es la mejor manera de elaborar vuestros propios panes, usando ingredientes de calidad. Además tenéis muchas más opciones que hacer pan, también podéis hacer masas para pizza, bizcochos, mermeladas de frutas e incluso, pasta fresca. No os voy a engañar, al principio puede resultaros un poco difícil cogerle el tranquillo, pero ya veréis que acabaréis haciéndola una indispensable de vuestra cocina. A veces no os podéis fiar de las instrucciones de las diferentes panificadoras, yo os aconsejo usarlas como estimación pero intentando realizar las recetas a vuestro gusto.

Si estáis indecisos ante la pregunta de qué panificadora comprar, aqúi os dejo mi opinión (teniendo en cuenta la relación calidad-precio), sobre  las mejores panificadoras que hay actualmente en el mercado.

Qué panificadora comprar

A continuación vamos os vamos a contar, desde nuestro punto de vista, las que para nosotros son las mejores panificadoras y cuales de ellas son una buena opción de compra. Al final del post os dejaremos un enlace donde suelen estar al mejor precio y con la mejor garantía postventa.

Panificadora Moulinex OW310130

MoulinexOW310130 1

Peso Capacidad Medidas Potencia Voltaje
4 kg 1 l 32x37x 41 700 vatios 320 voltios

 

  • Esta panificadora cuenta con hasta 15 programas a elegir según lo que queráis elaboras (más abajo os dejare un listado con los programas)
  • Cuenta con 3 niveles diferentes para que tostéis la corteza a vuestro gusto.
  • Ofrece la posibilidad de programar hasta 15 horas antes, para que tengas el pan siempre fresco
  • Te da la opción de mantener el pan caliente durante 1 hora
  • Cuenta con una ventana superior transparente para que podáis echarle un vistazo al proceso de cocción.
  • Cada programa tiene su duración, aunque es importante que tengáis en cuenta que  es lo que la máquina en mezclar los ingrediente, amasar, fermentar y  cocer suele tardar en torno a las 3 horas o 3 horas y media.
  • Viene con  un vaso, una cuchara de medición y libro con 30 recetas

Programas de la panificadora:

Programa Pan básico.

Programa Pan rápido. En este programa no nos da la opción de elegir el grado de tueste de la corteza.

Programa Pan francés.

Programa Pan integral. Podéis hacer diferentes tipos de pan, añadiéndole ingredientes a vuestro gusto, como semillas.

Programa Pan integral rápido.

Programa Pan dulce. Se puede utilizar para hacer panes de leche

Programa pan dulce rápido.

Programa super rápido.

Programa Pan sin gluten. Programa ideal para los alérgicos al gluten

Programa Pan sin sal.

Programa sólo Cocción.

Programa Pastel.

Programa Mermelada. Aprovechad las frutas de temporada para hacer mermeladas caseras.

Programa Pasta. Si no os gusta la pasta comprada, aquí podéis elaborar pasta fresca a vuestro gusto.

Programa Masa . Ideal para hacer la masa de pizza, ya que lo único que va a hacer es amasarla bien ya que de hornearla se hace en el horno una vez hayamos añadido los ingredientes.

Pros y contras

Principales ventajas: Es bastante sencilla de usar, buena relación calidad precio, sencilla de limpiar, variedad de programas.

Contras: En la pantalla no se reflejan las diferentes fases en las que está y no tiene iluminación

Moulinex Home Baguette OW6101

MoulinexHomeBaguette

 

Peso Dimensiones Potencia Voltaje
998 g 48,8 x 30,6x 38 cm 1650 vatios 230 voltios

Esta panificadora es muy similar a la anterior, por lo que tiene las mismas características que la anterior.La principal diferencia esta en que esta cuenta con un kit panadero para elaborar baguette, supongo que de ahí el nombre que la casa de electrodomésticos le ha dado a su producto.

Otra diferencia es la potencia y el nivel de capacidad de la panificadora, como podéis observar en el cuadro de características, esta tiene más capacidad y potencia.

Además de todos los programas de la Moulinex Uno cuenta  también con dos programas a mayores baguette dulce y cocción baguette. el Programa Pan baguette que tiene dos pasos: por un lado se amasa y fermenta la masa y por otro lado se cuece el pan.

Pros y contras

Ventajas: Las mismas que la moulinex uno.

Contra: destacaría el tamaño de la panificadora.

Panificadora SilverCrest de Lidl

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Características:

  • 850 vatio
  • Tiene capacidad para 1250 l y puedes ajustar el peso del pan que quieres realizar.
  • Puedes elegir el grado de tueste: medio, oscuro, rápido.
  • Cuenta con 12 programas
  • El pan se mantiene caliente durante 60 min
  • Cuenta con un temporizador con un retardo de 15 horas.
  • Accesorios: Vaso y cuchara medidores

Listado de programas:

Programa 1: Normal

Programa 2: Esponjoso. La harina ha de estar bien molida

Programa 3: Integral. Suelen salir panes compactos, como el pan de máiz o de centeno.

Programa 4: Dulce. Este tipo de panes pasa por una fase mas prolongada de fermentación.

Programa 5: Expreso. En mi opinión es mejor evitar este programa si se tiene tiempo porque los panes no salen tan ricos, además se deben evitar harinas fuertes.

Programa 6: Amasado. No tiene horneado, ideal para masas de pizzas.

Programa 7: Masa para pasta. Tampoco tiene horneado

Programa 8: Pan de leche batida.

Programa 9: Sin gluten. Es ideal para los celíacos, las harinas sin gluten necesitan más tiempo de preparado así que es conveniente utilizar este programa.

Programa 10: Pastel

Programa 11: Mermelada.

Programa 12: Hornear. Tiene la opción de volver a hornear si el pan no ha quedado a tu gusto.

(En los programas del 1 al 6 y en el 8 y 9 podemos agregar ingredientes)

Panificadoras para celíacos

Como podéis ver cada vez se genera más conciencia y comienzan a aparecer más alternativas para los alérgicos al gluten. Por eso las panificadoras están añadiendo programas para los que sois intolerantes al gluten o para los que decidisteis eliminarlo de vuestra dieta por cualquier otro motivo. Con este electrodoméstico podéis elaborar deliciosos panes de maíz o otros recetas realizadas con harinas sin gluten.

Dónde comprar una panificadora online

Siempre solemos recomendar la tienda número uno que ahora mismo es líder en ventas en la mayoría de productos, con un servicio postventa espectacular que te permite cambiar tu producto sin gastos de envío en el caso de que no funcione adecuadamente y unas garantías que a muchas tiendas ya les gustaría; hablamos de Amazon:

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Y vosotxs ¿qué opináis?, ¿ Cuál es vuestra favorita? ¿Alguna experiencia en la compra de una panificadora de segundamano?

No dudéis en dejar vuestros comentarios

Manuel

Entusiasta de la cocina, con muchas ganas de aprender y enseñar

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