Hola amigas y amigos amantes de la cocina. Hoy os traigo una deliciosa receta de arroz con boletus. Como sabéis ha llegado la época en la que los montes se llenan de estas deliciosas setas. Esta semana conseguí coger una cesta de ellos y se me ocurrió preparar un sabroso arroz, al que todos le chupamos los dedos. Ingredientes para 4 personas: -400 g. de arroz bomba -400 g. de boletus -1 litro de caldo de pollo -1 cebolla -1 pimiento rojo -1 diente de ajo -1 tomate -Sal -Pimienta…Seguir leyendo